Panodil & Kaffe

Visst är det väl så att sjukdom alltid kommer olägligt? Jag har nog aldrig blivit sjuk när det känts "okej", alltid är det något som jag vill/måste göra och som sjukdomen kommer ivägen för.
Vaknade natten mellan lördag och söndag av frossa och ont i alla leder i hela kroppen. Hade haft lite ont i huvudet på lördagen, men inget mer än så. Självklart har jag ett antal uppgifter i skolan som skall skickas in och jobb som borde göras, roliga träningspass att gå på och så vidare...

Men! Det är bara att acceptera att kroppen inte mår särskilt bra, och sedan göra det bästa av situationen! Jag tror på att låta sjukdomen ha sin gång, inte försöka häva den med smärtstillande/febernedsättande och liknande. Idag var dock ett undantag, jag var tvungen att skriva klart en uppgift inför deadline (varför är jag aldrig klar mer än en timma innan!?) och tog därför två Panodil och till detta en kopp starkt, svart kaffe - vilket jag hatar. Jag dricker extermt sällan kaffe, så när jag väl gör det (kanske 1 gång om året) har det effekt kan jag säga. Pigg är bara förnamnet. Så nu sitter jag här, med en färdig text och tabletter som fortfarande "gör sitt" i kroppen, måste fundera på hur jag skall utnyttja tiden innan effekten försvinner...




Glesare på gymmet?

Jag märker en klar förminskning i antalet personer på "mitt" gym nu, jämfört med i våras. Då var intresset stort, projekt som "beach 2011" var högaktuella och många ville komma i form inför bad/strandsäsongen.

Nu, när man sätter på sig mer kläder och bikinin är nedpackad någonstans långt ner i lådan prioriteras inte träningen lika högt av den stora massan. Varför? För mig är det snarare tvärt om; när våren är på väg och värmen börjar kännas håller jag mig utomhus och har inte lika stort behov av hård fysisk träning. Istället är det nu, när den mörka årstiden är på intåg som jag verkligen behöver energin som träningen ger mig! Visserligen älskar jag hösten och vintern också, men jag påverkas precis som många andra av mörkret.

Hur är det för dig? Glömmer du bort att träna när det är långt till nästa strandsäsong?


Kari Traa

Har ofta sneglat avundsjukt på min syrras snygga funktionsplagg från norska märket Kari Traa. Enligt henne är det perfekta; användbara och funktionsdugliga och enligt mig är de fantastiskt snygga :) Just nu väntar jag spänt på att få veta om jag är en av 100 testpiloter som skall få prova och utvärdera deras Butterfly seamless funktionsplagg. Håll tummarna! I så fall kommer självklart en grundlig recension här på bloggen!

 

Har du testat något av företagets plagg? Vad tyckte du? Jag tycker att det skulle vara spännande att testa någonting utan sömmar, vilket jag aldrig gjort förut!



Sommarlov!

Herregud så länge sen det var jag skrev här! Och ändå, helt fantastiskt, är ni ganska många som tittar in här varje dag. Roligt! Men nu är mitt blogg-sommarlov över och jag skall ge er nya blogginlägg att läsa när ni tittar in :)

Under sommaren har min träning mest bestått av golf, promenader och ytte-pyttelite gym. Har inte alls varit sugen på att gå inomhus, men nu har jag varit igång i knappt 2 månader med "vanlig" träning och det känns skönt.

Hur är det med er, har ni varit lika aktiva över sommaren som vanligt?


Rapport

Oj, så många ni var som var här och tittade igår. Och inga nya och roliga inlägg fanns att läsa! :( Jag har flera goda recept som bara väntar på att få läggas upp, och kanske borde jag skriva att jag trots mitt löphat har varit ute på en ganska sköng springtur i förra veckan?

Bästa träningspasset på länge hade jag igår, Cirkelfys. Så härlig känsla att pressa kroppen till tyngre vikter, fler repetioner och några extra deciliter svett.

Solen steker dagarna i ända här på västkusten (säkert likadant i resten av landet också). Jag passar på att vara ute så mycket jag kan och se till att huden hinner få lite färg innan Greklandsseglingen om bara en månad. Skriver på min C-uppsats för glatta livet, just nu resultat och diskussion så det går verkligen framåt!

Nu är det frukostdags, min standard:
  • Kesella med hallon, blåbär och linfrön
  • Grovt bröd med kokt ägg
  • FinnCrisp med ost och skinka

Sen håller jag mig mätt läääänge, och är fortfarande dålig på att äta mellanmål på förmiddagarna. Men eftermiddagarna går bättre!

Dricker mycket av favoritdrycken i värmen nu. Fun Light med Kiwi och Green tea, med isbitar såklart. Den vill jag verkligen tipsa om, somrig smak som påminner om isglass!



I eftermiddag skall jag ta mig i kragen och lägga upp några goda recept till er mina läsare! Om ni lovar att testa och kommentera ;)


Ingen blogglust...

Jag har inte försvunnit från jordens yta, bara tappat min blogglust. Förhoppningsvis hittar jag den snabbt igen! Tack för att ni tittar in ändå, era tålmodida stackare!

Kram,

Äntligen träning!

Efter en veckas semester och en veckas sjukdom är jag äntligen på banan igen! Rivstartade med ett av mina favoritpass, Cirkelfys. Som en extra bonus gav oss instruktören 2 extravarv och jag var totalt slut efter de 75 minutrarna. Det kändes jätteskönt att komma igång, och förhoppningsvis är jag så pigg i benen att jag orkar springa imorgon. Det har jag lyckats bli sugen på under min träningspaus. Under sker!


Ny favorit i träningsväskan!

Jag är nästan alltid på jakt efter den perfekta serien med hudvårdsprodukter. Älskar (vilket nog flaggat för på bloggen tidigare) Body Shops produkter, men har hittat en ny billighetsfavorit! Pulse Sport från Ldb. Luktar superfräscht och gör jobbet! Deodoranten funkar superbra för mig, och lotionen gör mig mjuk efter duschen. Perfekt att ha i träningsväskan!

 

Har ni någon favoritserie, dyr eller billig?

 


Knapp förbättring...

...på sjukdomsfronten. Det här var en envis liten rackare till bacill. Nu har i alla fall febern släppt och bara snuva och lite halsont kvar. Vilar från träning idag också, men imorgon är det dags känner jag!

Nästa vecka blir en bättre bloggvecka, jag har flera fantastiska recept som jag skall lägga ut så håll utkik :)



Fortfarande sjuk...

...så ingen träning för mig. Men imorgon kl 8.42 går vi ut på årets andra golfrunda. Skönt med lite promenad i alla fall :) Som jag har längtat efter golf under vintern, och det gick inte helt illa i tisdags när vi spelade första gången. Hoppas på ännu bättre imorgon!

Ikväll åt vi en god fiskgryta som jag skall lägga upp receptet på imorgon. Nu måste jag sova om jag skall orka upp och göra mellanmål innan vi måste åka ganska tidigt imorgon bitti!


Äntligen hemma!

Åå, jag har haft en underbar vecka i Hemavan/Tärnaby! En riktig fjällsemester med mycket skidåkning, solning, skoteråkning, pimpelfiske och så vidare, och så vidare...

En dag ägnade vi åt att klättra upp på en närliggande topp och sen ha världens härligaste off-piståk. Stakningen hem sög i armarna och jag hade ordentlig träningsvärk dagen efter, men det var det värt :)

Sambon kände sig lite krasslig på flyget hem och självklart har jag fått både feber, halsont och snuva. Ingen träning för mig alltså, så jag får blogga om annat! God mat t.ex. Igår åt vi de här goda Kikärtsbiffarna.





Nu skall jag göra iordning lite ordentlig frukost, har hittills bara fått i mig en kopp te på morgonen.





Vad som alltid finns hemma hos oss!

I matväg alltså :) Tycker att det är inspirerande att läsa sådana här inlägg hos andra så nu skriver jag ett själv och hoppas att det kan glädja någon!
  • Kesella
  • Nötter av olika slag
  • Frysta bär
  • Yoghurt
  • Ägg
  • Creme Fraiche/Gräddfil/Turkisk yoghurt
  • Spenat
  • Skinka av något slag (fast ofta är det rökt kalkon, men jag säger skinka ändå)
  • Grovt fullkornsbröd
  • Keso
  • FinnCrisps
  • Makrill i tomatsås
  • Laxfiléer
  • Kyckling i någon form
  • Wokgrönsaker

Det här är ett exempel på något vi nästan alltid kan svänga ihop här hemma. Kycklingklubbor grillade i ugn med wokade grönsaker och kall sås. Funkar lika bra med grillade laxfiléer. Gott och nyttigt!

 


Omelett är ganska vanligt hos oss också. Här med spenat, skinka och lite ost. Mums!


Vad finns alltid i ditt kylskåp?


Godaste fiskgrytan!

Mycket receptinlägg den här veckan som ni märker, mat är ett stort intresse för mig!
Det här är utan tvekan världens godaste fiskgryta, dessutom ett "lätt-som-en-plätt-recept"!

 

 

 

1 pkt vit fisk (vi brukar ha sej)
1 purjolök
3 dl grädde med valfri fetthalt
1 burk creme fraiche
2 fiskbuljontärningar
lite sambal oelek eller chili
Salt & peppar
Stek purjolöken i ringar. Ha i chili/sambal. Häll över grädde & creme fraiche. Puttra ihop tillsammans med fiskbuljonen. Smaka av med salt & peppar. Skär fisken i kuber och ha i grytan. Låt puttra tills fisken är genomkokt.

 

Vi brukar äta grytan med vildrisblandning från Saltå kvarn och broccolli. Det passar utmärkt till tycker vi, men det finns säkert annat som också passar bra :) Testa, testa!

 


Jag är såld...

...på Renée Voltaires produkter! Nyttigt, ekologiskt, annorlunda. När jag kommer hem från Hemavan skall jag bege mig till hälsokostbutiken i stan och spana in utbudet av Renées produkter. Hennes hemsida innehåller både webbshopl, blogg och en receptsida som jag gillar. Kolla in!

Bild lånad från www.reneevoltaire.se

 

Har ni provat någon av hennes produkter? Och är det någon som är inne på Rawfood? Eller som kan tipsa om någon bra blogg som skriver om ämnet? Jag är intresserad men tror att jag skulle ha svårt att gå in för sådan typ av kost...



Pannkaka som blev sufflé!

I fredags gjorde jag ugnspannkaka till lunch. Vanliga receptet men slängde i något ägg extra för att få den lite mer matig. Den svällde vääääldigt mycket (var inte ens halva formen med smet från början) men blev himla god. En riktigt bra lunchrätt när kylskåpet nästan gapar tomt och inspirationen tryter. Med några extra ägg och dinkelmjöl istället för vetemjöl i smeten, och bra tillbehör, blir den i alla fall hyfsat nyttig.

 

I smeten hade jag: (2 port)

3 dl mjölk
3 ägg (i receptet 1)
1,5 dl dinkelmjöl
lite salt
Grädda i 25 minuter i 225 grader i ugnen.

 

Jag åt pannkakan med kesella och varma hjortron (lyx att ha i frysen, fast då är de kalla förstås...) och sambon med glass! Han är inte helt med på mitt hälsotänk... Hur har ni andra det? Svårt att få familjen att hänga med?

 

 


Om

Min profilbild

RSS 2.0