Frukost: GI-plättar med kesella och blåbär

Lunch: Wrap med tacofärs, avokado, fetaost, creme fraiche, ruccolla, tomat, paprika och rödlök

Mellanmål: Ett kokt ägg med majonäs

Middag: Moussaka och sallad

Kommentar:
Sen frukost/brunch och sedan lunch efter promenaden. Inget mellanmål behövdes på förmiddagen. Mycket god Moussaka till middag som jag lägger upp receptet på imorgon!