Härliga lördagsmorgon! Bakade Dinkelscones och njöt tillsammans med egenpressad apelsinjuice, marmelader och tillsatsfri skinka som lyckliga jag hittade i mataffären igår.

Dinkelscones ca 10 st

2 dl dinkelsikt
1,5 dl fullkornsdinkel
2 tsk bakpulver
0,5-1 tsk salt
1 dl kesella
1 ägg
1,5 dl mjölk
2 msk smält smör

Rör ihop de torra ingredienserna. Blanda kesella, ägg, smör och mjölk i en egen bunke. Vänd ihop hela smeten och klicka ut i bullformar. Grädda i 225 grader i ca 10 min. Mums!