Tikka Masala

I lördags ville vi slänga ihop något enkelt och relativt snabbt då vi ju var mitt i tapetseringen. Sist vi handlade fanns ett nytt märke med indiska kryddmixer och vi köpte med oss en förpackning Tikka Masala kryddpasta.

 

Bara att steka lök och kyckling, blanda i krossade tomater, lite vatten och matlagningsgrädde. Snabbt och helt fantastiskt gott! Vi blev verkligen glatt överraskade, smakade precis som på "riktigt" (indisk restaurang).

 

 

Serverade med matvete och matyoghurt med torkad mynta. Kylen gapade tomt på grönsaker men maten slank ner ändå :) Riktigt bra tips alltså, testa den här kryddpastan! Räckte till 4 portioner om man tog lite mer kyckling än rekommenderat. Det blev såsigt nog ändå!

 

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0